THIẾT KẾ & THI CÔNG MÁY LẠNH, THIẾT BỊ BẾP CHO TIỆM BÁNH DULCE DE SAIGON

Khi tiệm bánh không chỉ là nơi làm ra sản phẩm, mà còn là không gian trải nghiệm, việc đầu tư đúng vào hệ thống lạnh và thiết bị bếp chuyên dụng trở nên then chốt. Dulce de Saigon - một tiệm bánh thủ công giữa lòng Sài Gòn, đã tin tưởng Đoàn Gia làm đối tác thi công lắp đặt máy lạnh và cung cấp toàn bộ thiết bị lạnh, đảm bảo tiêu chuẩn vận hành hiện đại, tiết kiệm và bền bỉ.

Dulce de Saigon - Tiệm bánh thủ công mang hơi thở cộng đồng

Xuất phát từ một căn bếp nhỏ, nơi mỗi chiếc bánh được làm ra bằng niềm đam mê và lòng tin vào chất lượng, Dulce de Saigon là giấc mơ được ươm mầm bởi Nguyễn Bùi Minh Thư và Garret Nelson.

Câu chuyện bắt đầu từ vài mẻ bánh dành tặng đồng nghiệp, từ cơn thèm Cinnamon Roll của Garret, cho đến những đơn hàng đầu tiên đến từ lời truyền miệng. Dần dần, Dulce trở thành một cái tên thân quen với cộng đồng yêu bánh, nơi mỗi ổ bánh mì Ý hay cookie đều mang theo một câu chuyện và được gói ghém bằng cảm xúc.

Để tiếp tục hành trình chuyên nghiệp hóa mô hình, Dulce de Saigon cần một không gian vận hành tối ưu - nơi thiết bị lạnh, máy lạnh công nghiệp và tủ trưng bày bánh được thiết kế bài bản, đồng bộ với quy trình sản xuất.

Hạng mục thi công cho tiệm bánh Dulce de Saigon

Sau khi khảo sát thực tế không gian và nhu cầu vận hành của Dulce, Đoàn Gia đã triển khai toàn diện giải pháp từ thiết kế đến thi công, bàn giao các hạng mục cốt lõi:

• Hệ thống máy lạnh công nghiệp - Giải pháp làm mát ổn định và thẩm mỹ

Đoàn Gia thiết kế máy lạnh âm trần công suất lớn, vừa đảm bảo không gian thoáng mát liên tục trong điều kiện vận hành liên tục, vừa đảm bảo yếu tố thẩm mỹ cho tiệm bánh hiện đại. Hệ thống hoạt động êm ái, làm mát đồng đều, tiết kiệm điện năng nhờ công nghệ inverter.

• Tủ trưng bày bánh - Nâng tầm trải nghiệm thị giác

Tủ trưng bày được lựa chọn với thiết kế kính cong sang trọng, đèn LED chiếu sáng thực phẩm giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn, đồng thời giữ nhiệt ổn định để đảm bảo bánh luôn trong trạng thái ngon nhất. Đây không chỉ là thiết bị bảo quản, mà còn là điểm nhấn cho không gian thương hiệu.

• Tủ lạnh công nghiệp - Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào

Thiết bị lạnh công nghiệp do Đoàn Gia cung cấp đạt tiêu chuẩn bảo quản cao, dung tích lớn, làm lạnh nhanh, bền bỉ và tiết kiệm năng lượng. Đây là yếu tố quan trọng giúp Dulce chủ động trong việc lưu trữ nguyên liệu, tối ưu chi phí và giảm hao hụt.

Hình ảnh thi công công trình tiệm bánh Dulce de Saigon

Vì Sao Dulce de Saigon tin chọn Đoàn Gia?

Đoàn Gia không chỉ cung cấp thiết bị, mà còn là đối tác đồng hành chuyên nghiệp, am hiểu sâu sắc yêu cầu vận hành của ngành ẩm thực, đặc biệt là mô hình tiệm bánh thủ công.

1. Chuyên môn sâu trong thi công hệ thống lạnh ngành FnB

Với kinh nghiệm thực hiện hàng trăm công trình thi công máy lạnh công nghiệp, quán cà phê, nhà hàng và tiệm bánh trên toàn quốc, Đoàn Gia mang đến những giải pháp tùy biến theo từng mô hình vận hành,  thay vì lắp đặt rập khuôn như các đơn vị khác.

2. Giải pháp trọn gói cho chủ đầu tư

Từ khảo sát, thiết kế bản vẽ 2D, 3D, bố trí thiết bị, thi công điện lạnh đến bàn giao, nghiệm thu và hướng dẫn sử dụng: mọi khâu đều được thực hiện đồng bộ và minh bạch. Chủ đầu tư tiết kiệm thời gian, chi phí và không phải làm việc với nhiều nhà cung cấp rời rạc.

3. Sản phẩm chất lượng - Dịch vụ bảo hành vượt trội

Thiết bị như tủ lạnh công nghiệp, tủ trưng bày bánh, máy lạnh đều có nguồn gốc rõ ràng, chế độ bảo hành dài hạn và đội kỹ thuật trực 24/7 hỗ trợ vận hành trong suốt quá trình kinh doanh.

Đoàn Gia - Đơn vị thiết kế thi công hệ thống lạnh tiệm bánh uy tín hàng đầu 

Không chỉ tại Dulce de Saigon, Đoàn Gia hiện là đối tác triển khai hệ thống lạnh, thiết bị bếp cho nhiều thương hiệu nổi bật trong ngành F&B như chuỗi cà phê, cửa hàng bánh Âu, trung tâm hội nghị, khách sạn và resort cao cấp.

Dịch vụ nổi bật bao gồm:

• Thi công máy lạnh âm trần, máy lạnh công nghiệp theo mô hình tiệm bánh, café, nhà hàng.

• Tư vấn và lắp đặt tủ trưng bày bánh, tủ lạnh công nghiệp, bàn lạnh, kho lạnh…

• Thiết kế mặt bằng thiết bị theo luồng vận hành khoa học.

• Bảo trì định kỳ, đảm bảo hệ thống luôn vận hành ổn định trong mùa cao điểm.

Liên hệ tư vấn thiết kế, thi công lắp đặt máy lạnh và thiết bị bếp

Bạn đang khởi đầu một tiệm bánh và cần một đối tác thi công lắp đặt máy lạnh, cung cấp thiết bị lạnh chuyên dụng, hay cần tối ưu lại hệ thống vận hành hiện tại? Hãy liên hệ ngay với Đoàn Gia qua hotline: 090 149 8900 - 090 145 8900 tư vấn giải pháp chuyên nghiệp và bền vững nhất cho bạn!