THIẾT KẾ BẾP CHO NHÀ HÀNG BONGGU BEER - QUẬN 7

bởi: hvuong 10 Tháng 06, 2025

THIẾT KẾ BẾP CHO NHÀ HÀNG BONGGU BEER - QUẬN 7

Bonggu Beer không chỉ thu hút thực khách bởi thực đơn đa dạng mà còn nhờ vào không gian bếp được thiết kế chuyên nghiệp, tối ưu vận hành. Trong dự án lần này, Đoàn Gia đã vinh dự thực hiện thiết kế bếp cho nhà hàng Bonggu Beer tại chi nhánh Quận 7, với hệ thống thiết bị hiện đại gồm tủ lạnh công nghiệp, tủ bàn mát, bếp chiên nhúng gas, và thiết bị inox công nghiệp đạt chuẩn. Bài viết sau sẽ giới thiệu chi tiết giải pháp thi công bếp chuyên dụng mà Đoàn Gia đã triển khai, góp phần nâng tầm chất lượng phục vụ của nhà hàng.

Bonggu Beer - Chuỗi nhà hàng "small beer" nổi tiếng đến từ Hàn Quốc

Bonggu Beer là chuỗi nhà hàng bia phong cách Hàn Quốc, nổi bật với mô hình “small beer” độc đáo: thưởng thức bia cùng các món ăn nhẹ trong không gian ấm cúng và thoải mái. Với menu đa dạng gồm bia tươi, bia chai, gà rán, pizza, lẩu, mì... Bonggu Beer mang đến trải nghiệm ẩm thực chất lượng với giá cả phải chăng, phù hợp với giới trẻ, dân văn phòng và cả gia đình.

Tại Việt Nam, Bonggu Beer có nhiều chi nhánh, trong đó nổi bật là:

Bonggu Beer Sky Garden 2, địa chỉ S48-1, Phú Mỹ Hưng, Quận 7.
Chi nhánh Nhà Bè, địa chỉ Shop 18, chung cư Saigon South Residence, Phước Kiểng.

Với định hướng phát triển chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp, Bonggu Beer chú trọng đến việc đầu tư hệ thống thiết bị bếp công nghiệp hiện đại - yếu tố cốt lõi đảm bảo chất lượng và tốc độ phục vụ.

Nhà hàng Bonggu Beer - Quận 7

Yêu cầu thiết kế bếp cho nhà hàng Bonggu Beer

Thiết kế bếp cho nhà hàng Bonggu Beer cần đảm bảo:

Tối ưu không gian thao tác cho đầu bếp dù diện tích hạn chế.
Phân khu chức năng rõ ràng: khu sơ chế - chế biến - chiên - trưng bày - rửa.
Trang bị đầy đủ thiết bị inox công nghiệp và thiết bị lạnh chuyên dụng.
Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thuận tiện vệ sinh hằng ngày.
Hệ thống chụp hút mùi nhà hàng hiệu quả, đảm bảo môi trường làm việc thông thoáng.

Thiết bị bàn giao cho dự án Bonggu Beer

Tủ lạnh công nghiệp 2 cánh KISTEM: Giải pháp bảo quản thực phẩm tươi sống hiệu quả với hệ thống làm lạnh ổn định, tiết kiệm điện. Thiết kế inox sang trọng, bền bỉ, phù hợp với bếp nhà hàng chuyên nghiệp.
Tủ bàn mát tích hợp khay lạnh & kệ inox: Tối ưu thao tác và lưu trữ, cho phép sơ chế trực tiếp trên mặt bàn và bảo quản nguyên liệu ngay bên dưới. Kết hợp kệ inox giúp tiết kiệm không gian và tăng tính tiện dụng.
Tủ mát trưng bày siêu thị: Trưng bày và bảo quản đồ uống hiệu quả, vận hành êm, thiết kế mở hiện đại giúp khách dễ dàng lựa chọn.
Bếp chiên nhúng gas & bếp Hàn Quốc chuyên dụng cho món chiên giòn như gà rán, khoai tây; bếp Hàn Quốc phục vụ món lẩu, mì, nướng đúng vị và nhanh chóng.
Chụp hút mùi công nghiệp: Thi công theo diện tích bếp, loại bỏ khói, mùi, nhiệt, đảm bảo không gian bếp luôn thông thoáng, sạch sẽ.
Thiết bị inox công nghiệp: Đoàn Gia cung cấp thiết bị inox 304 tiêu chuẩn gồm bồn rửa, bàn, kệ, đảm bảo độ bền, dễ vệ sinh và phù hợp quy trình bếp chuyên nghiệp.

Hình ảnh bàn giao công trình thực tế

thiết bị bếp công nghiệp

thiết bị inox công nghiệp

tủ lạnh công nghiệp 4 cánh

tủ bàn mát

thiết bị inox công nghiệp

Đoàn Gia - Chuyên thiết kế thi công bếp cho nhà hàng Hàn Quốc

Với hơn 17 năm kinh nghiệm, Đoàn Gia là đơn vị chuyên thiết kế thi công bếp nhà hàng, đặc biệt am hiểu các mô hình kinh doanh ẩm thực Hàn Quốc như quán gà rán, lẩu nướng, quán bar bia... Chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện từ thiết kế 2D/3D đến lắp đặt thực tế, bàn giao trọn gói thiết bị từ Hàn Quốc và Việt Nam.

Lợi ích khi hợp tác với Đoàn Gia:

Tư vấn thiết kế theo công năng thực tế và mô hình kinh doanh.
Cung cấp thiết bị chính hãng: tủ lạnh công nghiệp, bếp chiên, thiết bị inox công nghiệp, tủ bàn mát…
Thi công đúng tiến độ, bảo hành nhanh chóng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.

Kết luận

Thiết kế bếp cho nhà hàng Bonggu Beer là một minh chứng tiêu biểu cho sự phối hợp giữa phong cách ẩm thực Hàn Quốc hiện đại và giải pháp thi công chuyên nghiệp của Đoàn Gia. Với hệ thống thiết bị bếp công nghiệp được tính toán kỹ lưỡng, không gian bếp tại Bonggu Beer đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về công năng, an toàn và thẩm mỹ, giúp tối ưu hiệu quả vận hành và trải nghiệm thực khách.

Nếu bạn đang tìm kiếm đối tác thiết kế thi công bếp nhà hàng uy tín, hãy liên hệ Đoàn Gia để được tư vấn giải pháp tối ưu nhất cho mô hình của bạn.

Thông tin liên hệ: