Tuy nhiên do nhu cầu phát triển của xã hội hiện nay có rất nhiều loại hình nhà hàng được thiết kế và xây dựng. Để thiết kế bếp nhà hàng khách sạn với các tiêu chí phù hợp hãy cùng Thiên Bình tìm hiểu về nhà hàng và tiêu chí phân loại nhà hàng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những đánh giá chi tiết nhất về các tiêu chí phân loại.
Khái niệm nhà hàng là gì?
Nhà hàng là một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nó về hình thức được hoạt động như một doanh nghiệp. Với sản phẩm chủ yếu là các loại đồ ăn đồ uống. Đối tượng mà khách hàng mà nhà hàng hướng đến là những người đang có nhu cầu ăn uống ngon và có được một dịch vụ phục vụ chu đáo.